為守護(hù)安定祥和的市場(chǎng)氛圍,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,近日,市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全執(zhí)法檢查工作。
執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲經(jīng)營戶等場(chǎng)所,以米面油、肉制品、酒類、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)檢查品種,檢查經(jīng)營者是否落實(shí)食品安全管理制度,是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票職責(zé),是否存在經(jīng)營假冒偽劣、超過保質(zhì)期、“三無”食品的行為,是否違規(guī)加工售賣鮮活河豚魚等情況。并督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,積極開展自查自糾,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
執(zhí)法人員以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市等食品經(jīng)營主體為重點(diǎn),主要對(duì)肉類、熟食、水果等銷售區(qū)域照明設(shè)施是否對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知等行為進(jìn)行了檢查。
快檢人員先后深入七方市場(chǎng)、黃海市場(chǎng)、西海關(guān)市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),以水果、蔬菜、水產(chǎn)、熟食等為重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象,采取檢測(cè)手段對(duì)農(nóng)藥殘留、苯甲酸、脫氫乙酸、亞硝酸鹽等含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行快速篩查。截至目前,共快速檢測(cè)16家商鋪34批次,其中3批次熟食快檢結(jié)果顯示存在亞硝酸鹽防腐劑超標(biāo)的現(xiàn)象。執(zhí)法人員已采取措施,要求商家暫停銷售,并立即聯(lián)系第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)其進(jìn)一步數(shù)值量化檢驗(yàn)。
下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全巡查檢查力度,壓實(shí)各類食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)肅查處各類違法行為,切實(shí)維護(hù)公平有序消費(fèi)環(huán)境。